My 1st bake

Awal feb iseng2 nekat bikin kue setelah bbrp hari sebelumnya si mbak bikin kue dan gak enak hehe abisnya kurang mentega, ya jelas aja seret huehehe pdhl kuenya enak lho cuma kurang lembut ajah. Makanya kamis kemaren libur2 mana ditinggal suami dinas ke bandung dengan kurang ajarnya huh libur kok nerima dinas??!! Mana gak ditinggalin duit banyak buat dibelanjain hehe kan sebel!! Nah daripada bete gak bisa kemana-mana yasud bikin kue ajah.

Resep yang di incer adalah bronis kukus amanda dari jeng Rini.

Setelah ngumpulin bahan2 takar-menakar trus jreng mixer jalan. Sempet panik keburu2 tapi proses baking jalan terus.... nah lagi enak2 baking anak2 mulai rewel n bangun dari tidur siang. Waduh.... rese deh nih. Akhir nya proses mengukus pun tiba.

Separo adonan dituang kukus 15 menit. Tinggal keatas nemenin anak2 bobo. Nah 15 menit kemudian dgn buru2 takut anak2 bangun, masukin cokelat meses trus masukin adonan kedua. Ternyata.......... oops.... adonan pertamanya blum keras alhasil....... kecampurlah adonan 1 dan 2. OOhh tidak!!! Gimana nih??? Ah bodo tutup ajah deh tunggu mateng. Kita liat saja hasil nya nanti moga2 mateng bareng huehehe

Dan hasilnya..... rasanya sih enak tapi tampangnya ampuuunnn gak keruan

Abis itu anak2 bangun dan melihatlah ada kue di atas meja... langsung pada nyanyi "potong kuenya" kaya ulang taun. Giliran emaknya yang buru2 ambil pisau potongon kue untung udah agak dingin, jadi enak lah anget2 gitu.

Dan langsung di embat ama anak2, doyan... apa laper...??? hehe